连锁经营与管理专业介绍

专业代码
  530602
  专业培养目标
  本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和人文素养,掌握连锁经营管理专业知识和技术技能,熟悉连锁企业业务流程,面向连锁门店管理服务、配送管理、连锁总部职能部门管理岗位群,能够从事商品管理、营运管理、采购管理、物流配送、店铺开发、加盟管理、人力资源培训等工作的发展型、复合型、创新型高素质技术技能人才。
  
就业面向
  毕业生主要面向连锁企业的门店规划专员、人力资源管理专员、店长、店长助理、柜组长、采购主管、配送主管等岗位,从事商品管理、营运管理、采购管理、物流配送、店铺开发、加盟管理、人力资源培训等工作。

 主要课程及实践环节
  经济学基础、管理学基础、商品学基础、财税基础、统计基础、商务沟通与礼仪、公共关系、供应链管理基础、市场营销、连锁经营管理原理、连锁企业门店营运管理、连锁门店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业仓储与配送、特许经营管理、品类管理、连锁企业信息系统管理、连锁企业人力资源管理、连锁企业促销技巧、市场调查与分析、商务谈判、网络营销、市场营销基础实训、企业经营沙盘实战演练、市场营销综合模拟实训、跟岗实习、顶岗实习等。



                


                   

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